相关文章

染色黑芝麻洗后变墨汁 如何分辨真假黑芝麻

据爆料,最近一名男子买到了染色的黑芝麻,据悉洗下去之后水变成墨汁。事后发现买到了假芝麻。下面给大家介绍一下黑芝麻如何辨别。

  现在人们越来越注意和保健,而且非常的重视食补,很多人都有了一些食疗的经验,都懂得吃一些天然的来给自己的身体补充营养进行调理,黑芝麻这是大家公认的一种有营养的食物,按照中医的理论,是以色补色,黑芝麻是黑色的可以补肾,因此,多吃黑芝麻对的精气神有很好的作用,老年人随着年龄的增加,肾气会亏损,因此老年人更怕冷,所以能够经常吃一些黑色的食物,如黑芝麻、黑豆等。对老年人的是非常有帮助的。所以,黑芝麻成为老年人喜爱的食物。

  这位张先生就特别的注意养生,从超市买回来2斤的黑芝麻,准备给自己补补。可是他将黑芝麻放进水里进行清洗,却不料想整个盆里的水全部变成黑色,像墨汁一样。难道这种黑芝麻不是黑芝麻?而是白芝麻染得色?他满心的狐疑不敢食用,去超市要讨一个说法,可是超市的人告诉他黑芝麻就是这样的,于是,他又去另一家更大的超市买了1斤的黑芝麻,价格要比第一次买的贵30%,拿回来他照样用水进行清洗,可是无论怎样清洗水都是白色的,张先生这才肯定那家超市的黑芝麻确实是假的,是白芝麻染了色的,也只能怪自己贪便宜买了假的黑芝麻。以后买黑芝麻一定要认真分辨,不再买假货。

  其实像张先生这样买到假黑芝麻的人不少,因为想要辨别真假黑芝麻确实需要一些手段,真要有火眼金睛才行,那究竟在购买的时候如何去辨别真假黑芝麻?我们还是请专家来告诉我们一些切实可行的方法吧。

  1.观看芝麻的颜色。如果芝麻全是黑色的,一定是假的黑芝麻!如果是真的黑芝麻会包含三种颜色:黑色和赤色,有的地方可能还掺杂白色。不过黑色是占绝大部分,之所以出现赤色是黑在生长的过程中色素发育的不完全所导致的,而出现白色是皮脱落所致。所以,真正的黑芝麻不可能全部都是黑色的,这一点一定要细心观察。

  2.观察黑芝麻的尖端。芝麻虽小,但是都会有尖端的地方,看的时候一定要认真观察此部位是否有棕色或者白色的点,这个点是黑芝麻的胚点。真的黑芝麻,在胚点的部分都有一针尖大小的白色(或是黄色),这也是鉴别真假的关键。如果是假的黑芝麻,被染色之后,就没有这个胚点了。

  3.用手搓看是否会掉色。如果是染色的黑芝麻,用手搓是一定会掉色的。也可以采用湿纸巾揉搓,如果纸巾上揉搓后,不掉色的是真黑芝麻,反之,就可能是假货。

  4.通过断口黑芝麻看是否有白色胚乳。一堆的黑芝麻中一定有断口的黑芝麻,可以看这些半粒的黑芝麻,如果半粒的黑芝麻的断口部分是白色的,那说明这是真的黑芝麻,如果断口的黑芝麻也是黑色的,那八成是染色的黑芝麻。

  5.放入水中观察水的颜色辨真伪。将黑芝麻放入水中,如果水变得很黑说明是假的,真的黑芝麻也会脱色,但是会呈现浅褐色。(实习编译:李堃 审校:陈加勇)

  推荐阅读:

  

 

 

2011-05-12 14:01

2010-12-21 10:25

2011-04-16 10:06

在十二星座中,最有心机的星座女有哪些?只要发现身边有这些心机女的时候,千万要小心了,最好是敬而远之!

相信很多女性朋友在恋爱中都遇到过渣男,那么我们应该如何识别渣男?遇到渣男就离开吧,否则你会被伤的体无完肤的。